8月31日是穆斯林传统节日肉孜节,也是他们的开斋节,这是穆斯林很大的一个节日,象我们过的春节一样。走在街市上,看到街铺都关门,许多小孩子都穿着新衣服,家家户户都要走亲串友,所有的穆斯林人都在庆贺这个节日。我们团队中午也举行了聚餐,专门从玫瑰烤肉店订了烤全羊,大家在一起喝酒畅饮,一起庆祝穆斯林的这个节日。聚餐后我们来到维族领导,同事家中做客,同他们一起感受节日的快乐。品尝美味的食品。
在伊斯兰教的宗教礼仪中,有一项非常重要的,就是在回历九月份为期三十天的斋戒月了。所有穆斯林在日出之后,不吃饭,不喝水,有的甚至连口水也不容许吞进肚子里去,直到日落。当然,日落后则可自由吃喝。这宗教规矩在伊斯兰世界中颇为重要,有些地区的伊斯兰政府严厉执行,如马来西亚的穆斯林在斋戒月内,如没有医生证明文件表示因病患而不能禁食者,一被发现破戒进食,可能会被捕和被罚。
伊斯兰国家的餐馆,在斋戒月内却不是关门大吉。那些较大的餐馆,在斋戒月内的生意额,却是全年最好的。因为,自日落以后,他们便大吃五餐,直到天亮。所以,有人表示他们不能称之为禁食,只是日夜生活方式倒转罢了。
有人以为这样的禁食方式对身体不大好,又有人以为一年中有一些日子清清肠胃总有好处。其实,穆斯林禁食的原意是作赎罪,克制私欲,经历饥饿而生发对贫穷者赒济的善心。但是,后来加上了记念古兰经赐下的意义,因而转变为欢庆、学习古兰经和讨论宗教事情。